Дріжджі Safale К-97, 11,5 г

Сухі пивні дріжджі Safale K-97, 11,5 г Fermentis

Safale K-97 - спеціальні дріжджі для варіння елів. Цей німецький дріжджовий штам має три унікальні властивості:

• утворює пінну шапку під час бродіння;
• насичує пиво тривалим післясмаком;
• надає кінцевому продукту високу щільність.

Дріжджьовий продукт призначений для отримання хмільних напоїв верхнього бродіння. Забезпечує пиву щільну пінку і легкий смак. У нашому магазині Fermentis Safale K-97 один з найпопулярніших сортів пивоварних дріжджів. Похвальні відгуки також отримав від світових пивоварів.

ТЕМПЕРАТУРА БРОДІННЯ. 15-20 ° С.

ДОЗУВАННЯ. 5-8 г на 10 л

ЗАСТОСУВАННЯ. Сафель К-97 застосовується для виробництва елю. Найкраще підходить для сортів з низьким вмістом ефірів. Також використовується для бельгійських сортів і пшеничного пива.

ЗБЕРІГАННЯ. Зберігати в заводській фольгованої упаковці в сухому місці. Оптимальна температура до 10 °С. Термін придатності 2 роки. За умови зберігання в кімнатній температурі термін придатності до 3 місяця. Після розтину рекомендується використовувати протягом тижня. Для збереження дріжджових властивостей упаковку потрібно щільно закрити і тримати в приміщенні при t до 4°С.