• Кошик порожній!

  • Кошик порожній!

Дріжджі Fermentis Safale BE-134

Код товару: DP0009

Ціна
105 ₴
У наявності
Виробник:
Виробник
Fermentis
Країна виробник
Франція
Дивитися всі характеристики

Safale BE-134

Штам BE-134 спеціально розроблений для виготовлення пивних напоїв бельгійського типу. Йому характерна висока ступінь зниження концентрації сусла в процесі ферментації. Завдяки відмінним показникам зброджування (до 90%) і стійкості до спиртів (9%) широко використовуються не тільки в комерційному виробництві, але і для варіння домашнього пива.

Ельові дріжджі Сафель BE-134 особливу любов пивоварів отримали через високі можливостей ферментації і діацетильне відновлення, яке сприяє одержанню якісного пива з багатим і смачним профілем. Також цінуються за здатність:

  • утворити високу щільність пива;
  • надати пиву освіжаючий смак з характерним довгограючим післясмаком;
  • наділити напій приємним фруктово-пряним ароматом.

Ризик утворення осаду при використанні штаму дріжджів 134 дуже низький.

Особливості ельових дріжджів Fermentis BE-134

ТЕМПЕРАТУРА БРОДІННЯ. 18-28 ° C.

ДОЗУВАННЯ. 11,5 г на 20-30 л.

ІНСТРУКЦІЯ ПО ЗАСТОСУВАННЮ: Дріжджову культуру розсипте по поверхні сусла (t 25-29 ° C). Розрахунок 1:10. Залиште на півгодини. У наступні 20 хвилин акуратно розмішуйте. Отриману рідину перемістіть в танк для бродіння.

ЗБЕРІГАННЯ. У сухому прохолодному місці при t до 10 ° C.

ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІ. 2 роки з дати виготовлення. При зберіганні в кімнатній температурі зберігають характеристики не більше 90 днів. Після розпакування використати в найближчий тиждень.

Характеристики
Характеристики
Виробник Fermentis
Країна виробник Франція
Характеристики
Вид дріжджів верхнього бродження (елеві)
Країна виробник Франція
Останні відгуки

Немає відгуків про цей товар.

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук