Сухі турбо дріжджі Coobra Magnum 6
Кобра Магнум 6 - класичні дріжджі високої актівноті. Виготовлені з чистої дріжджової культури.
Coobra Magnum 6 можуть використовуватися для зброджування цукрової, фруктової або глюкозної браги.
Особливості дріжджів Кобра Магнум 6
- Швидка дія - 2-3 дня.
- Дистилят на них виходить з дуже м'яким і чистим смаком.
- Толерантність до спирту до 15%.
- Помірне утворення піни.
- Можуть одночасно ферментувати 200 л сусла в одному резервуарі. Для цього використовується до 8 упаковок.
Інструкція застосування Кобра Магнум
ТЕМПЕРАТУРА БРОДІННЯ: 23-27 ºC.
ДОЗУВАННЯ: рекомендована 90 г на 6 кг цукру. Але насправді цей штам може впоратися з більшою кількістю цукру.
Використовуються класичним способом:
- Розчиніть цукор в 5 літрах теплої води (t 28-33 ºC).
- Долийте ще 20 літрів води.
- Дріжджі рівномірно висипте по поверхні браги.
- Розмішайте.
Резервуар для бродіння можна використовувати без і з гідрозатворів.