Тріска з бука насичена портвейном для копчення (0,5 кг)

Щепа для копчення бук насичений портвейном

Тріска для копчення з бука може застосовуватись для копчення риби, м'яса, овочів, сиру. Її особливість в тому, що вона вимочена в портвейні. Під час копчення на такій трісці, продукт вбирає в себе виражений солодкий аромат вина. Така страва має благородний багатий смак з нотками вина, фруктів, ягід та легкою димністю. Ваше блюдо буде наче з ресторану, приготовлене видатним шеф-кухаром.

Фракція: 8–16 мм

Чому варто купити тріску бука для копчення

• виготовлено з натуральної деревини без хімічних добавок;
• просочений оригінальним портвейном, який під час копчення надає продукту винного післясмаку;
• підходить для експлуатації в коптильні, мангалі, димоутворювачах та на грилі.

Рекомендації застосування

1. Замочіть тріску бука у воді на пів години. Для димогенераторів замочувати не потрібно.
2. Насипте на гарячі вуглі або в коптильний бокс.

Вага: 500 г.