• В корзине пусто!

Набор трав для анисовой настойки Ouzo

Код товара: NA00017

Цена
297 ₴
В наличии
Быстрый заказ
Вес
235 г
Смотреть все характеристики

Набор трав и специй для анисовой настойки

Те, кто бывал Греции точно пробовали национальную грецкую водку Ouzo. Греки предлагают ее всем туристам, ведь, как гласят легенды, это напиток богов, который дарит бессмертие. Хотя от него бессмертным никто не стал, но популярности анисовая водка не теряет.

Сегодня ее производят разные страны используя всевозможные рецепты, технологии и наборы приправ. Главное правило, чтобы в состав входил анис.

В данный набор для анисовой водки входит: анис, бадьян, фенхель, гвоздика и кардамон. Такая основа позволяет приготовить напиток с мягким сбалансированным вкусом и выраженным ароматом трав и аниса, который напоминает итальянскую самбуку

Как приготовить Ouzo в домашних условиях

Для приготовления Ouzo понадобится:

  1. набор специй для анисового самогона – 1 упаковка
  2. спирт крепостью от 70% - 2 л
  3. сахар 200 г
  4. вода - 250 мл

В идеале в качестве алкогольной основы добавляют 400 г дистиллята из выноградных вижимок.

Пошаговой рецепт греческой водки с анисом

  • Специи высыпать в емкость и залить алкоголем.
  • Поставить в темное теплое место для настаивания. Выдерживать 2 дня.
  • Настойку развести до крепости 25-30%.
  • Провести медленную перегонку.
  • Отобрать 2% голов. Тело собирать до 47% в струе.
  • Готовый напиток разбавить до 45%.
  • С воды и сахара сделать 400 г сиропа и добавить его в настойку.
  • Дать отдохнуть 2-3 дня.

Напиток готов. Употреблять греческую водку Узо можно несколькими способами:

  1. В чистом виде. Температура напитка должна быть 18-23 °C. Пить маленькими глотками. Это позволит полностью уловить все вкусовые нотки.
  2. Разбавленной холодной водой. Это традиционный грецкий метод. Напиток разбавляют водой для снижения крепости с расчетом 1:1. От воды водка мгновенно стает белой. Разбавленная Ouzo мягче на вкус, поэтому пить ее гораздо приятнее.
  3. Со льдом. Лед перебивает насыщенный вкус аниса. Для этого 2-3 кубика льда добавляют в рюмку к алкоголю. Нагреваясь во рту, анисовая настойка меняет вкусовой профиль и дает возможность вдвойне насладится необычным вкусом.
Характеристики
Характеристики
Вес 235 г
Состав Анис, Бодян, Фенхель, Гвоздика, Кардамон
Страна производитель Украина
Упаковка крафт-пакет
Характеристики
Назначение для самогона
Последние отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Похожие товары

Хит
Код товара: NA00027
Вес: 23.00
Набор трав и приправ для глинтвейна Глинтвейн - любимый осенний напиток большинства людей, который на некоторое время помогает избавиться осенней хандры, наделенный особым вкусом, хорошо согревает, успокаивает, утоляет жажду и просто дает возможность насладиться моментом. Кроме того этот напиток ..
Код товара: NA00037
Вес: 140.00
Набор специй для водки на смородине Какой бы вкусной не была смородина, ее много не съешь. Зато смородиновую водку можно пить реками. Только бы она была. Но, магазинный продукт стоит немало. Поэтому либо ограничивайте себя в этом удовольствие, либо делайте водку на смородине самостоятельно. Дл..
Код товара: NA00038
Вес: 140.00
Набор для приготовления Клюковки Клюковка считается одним из самых распространенных алкогольных напитков. Свою популярность она получила из-за очень приятного мягкого вкусо-ароматического профиля, в котором практически не чувствуется запаха спиртного. При питье практически не ощущается, что это а..
Код товара: NA00039
Вес: 0.00
Травяной набор для водки Татарское зелье Практически все современные алкогольные настойки, которые мы с удовольствием пьем во время застолья, раньше считались лекарственными настоями от разных недугов. Это касается и польской водки Татарское зелье. Наименование алкоголь получил из-за основного..