• В корзине пусто!

Набор трав для джина bombay sapphire

Код товара: NA0003

Цена
253 ₴
В наличии
Быстрый заказ
Вес
250 г
Смотреть все характеристики

Набор для джина Bombay Sapphire

Надеемся, наши клиенты интересуются не только покупкой набора для джина Бомбей Сапфир, но и историей этого удивительно интересного напитка. Если вкратце, этот бренд берет начало с конца 80-х годов и носит название президентства Британской Индии. А приписали его напитку потому, что именно во время британского правления джин в Индии набирал популярности. А «Sapphire» - это фиолетово-голубой драгоценный камень «Звезда Бомбея». Именно в бутылке такого цвета выпускают оригинальный джин Bombay.

Приготовить Бомбей можно и дома. Именно для этого и существует данный набор трав и специй. В него входит 10 ингредиентов: можжевельник, кориандр, корень дягиля, кассия, лакрица, горький миндаль, райские зерна, перец кубеба, цедра лимона, корень ириса. Конечно по вкусовым характеристикам он немного будет отличаться от оригинального, но это не значит, что он получиться хуже. Просто будет наполнен особым вкусом и ароматом, с максимальной приближенностью к тому, что предлагает производитель.

Вкус очень сложный и многослойный. В нем доминируют терпкие оттенки можжевеловых ягод и сочных цитрусовых фруктов. А на заднем фоне ощущается букет необычного, но в то же время очень приятного соединения специй. Такое богатое разнообразие создало гладкий вкус со слоями свежести, фруктовости и еще ряда особенностей в долгоиграющем послевкусие.

Делаем джин Bombay Sapphire в домашних условиях

Сделать Бомбей можно двумя самыми распространенными способами – настаиванием (мацерация) с выходом готовой продукции 5-8 литров, и паровой инфузией с помощью джин-корзины – выход 12-15 литров.

Как сделать Bombay Sapphire методом настаивания

Вам понадобиться:

  • Травы и специи Бомбей 250 г
  • Спирт разбавленный 30% - 7-8л

Рекомендации по изготовлению

  1. Компоненты набора залейте алкоголем.
  2. Поместите в теплое темное место на 10-14 дней.
  3. Взбалтывайте 1-3 раза в сутки.
  4. Настой разведите водой до 30-35 градусов.
  5. Настойку залейте в перегонный куб. Аппарат выставьте на средний температурный режим.
  6. Отбор основной части закончите на 45% в струе. Не опустите хвосты! Даже маленькая их часть сделает спиртное мутным.
  7. Разведите до 45 градусов.
  8. Поставьте на отдых на неделю.

Приготовление джина Бомбей способом паровой инфузии

Для приготовления этим методом приготовьте:

  • Набор Bombay Sapphire (250 г)
  • Спирт разбавленный 30% - 20 л.
  • Джин-корзина

Пошаговый рецепт

  1. Измельчите ингредиенты и засыпьте в джин корзину.
  2. В перегонный куб залейте алкоголь.
  3. Перегонку проводить при небольшой температуре. Это хорошо влияет на постепенное и равномерное нагревание специй.
  4. Содержимое джин-корзины по необходимости переливайте в отдельный резервуар. Главное следить, чтобы флегма не переливалась обратно в куб.
  5. 20-50 г первого дистиллята соберите отдельно. Он очень горький, поскольку содержит большую количество эфирных масел можжевельника.
  6. Главная часть собирается до снижения градуса до 50% в струе.
  7. Соберите хвосты.
  8. Разбавьте до 42-45 градусов.
  9. Поставьте на отдых на 7 суток.

 

Характеристики
Характеристики
Вес 250 г
Состав можжевельник, кориандр, корень дягиля, кассия, лакрица, горький миндаль, райские зерна, перец кубеба, цедра лимона, корень ириса
Страна производитель Украина
Упаковка крафт-пакет
Характеристики
Назначение для джина
Последние отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Похожие товары

Хит
Лучшее
Код товара: NA00023
Вес: 170.00
Набор трав и специй для Абсента Набор для Абсента содержит все необходимые травы, специи и пряности для приготовления домашнего алкоголя с характерными вкусовыми и ароматическими свойствами. В него включено все необходимые ингредиенты в точном количестве. Осталось купить и следовать стандартным э..
Код товара: kjsfh87349f
Вес: 200.00
Набор трав для ликера в стиле Амаретто Легендарный миндальный ликер Amaretto на основе абрикосовых косточек и трав теперь можно готовить самостоятельно. Для Амаретто домашнего производства стоит купить набор для ликера, в который входит все необходимое, чтобы придать напитку максимально приближен..
Код товара: NA00020
Вес: 175.00
Набор трав для вермута Campari Набор трав и специй, разработанный по уникальному рецепту, позволяет приготовить домашний Кампари, который по вкусовых и ароматических качествах максимально напоминает оригинальный италийский вермут. С одной упаковки можно получить примерно 700 мл алкогольного напит..
Хит
Код товара: NS0009
Вес: 250.00
Травяной набор Хендрикс Набор Hendrick’s содержит все необходимые травы и специи для приготовления известного шотландского джина. Конечно, отобразить оригинальные качества заводского джина в домашних условиях нереально. Зато вполне можно приготовить напиток очень близок по вкусовых и аромат..
Код товара: NA0002
Вес: 250.00
Набор для домашнего Monkey Если хотите порадовать себя особым алкогольным напитком собственного производства, обратите внимание на набор для джина Монкей, или как его еще называют обезьяний. Так, он дорогой. Но все мы живем один раз. Поэтому хотя бы однократно этот легендарный алкоголь обязательн..
Хит
Код товара: NA00017
Вес: 235.00
Набор трав и специй для анисовой настойки Те, кто бывал Греции точно пробовали национальную грецкую водку Ouzo. Греки предлагают ее всем туристам, ведь, как гласят легенды, это напиток богов, который дарит бессмертие. Хотя от него бессмертным никто не стал, но популярности анисовая водка не теряе..