Щепа французского дуба средняя фракция Gradient M+ (на 10 л)

Дубовая щепа французский дуб

Щепа французского дуба усиленного среднего обжига придает алкогольным настойкам ванильный привкус с легкими нотками кокоса, специй, сухофруктов (абрикоса и персика), цветов. Насыщенность вкуса, аромата и оттенка зависит от количества добавленной дубовой щепы и времени настаивания.

Щепа мелкая 2-6 мм.

Рекомендации дозировки

• легкий вкус – 2 г/л
• умеренный – 4 г/л
• насыщенный – 6 г/л
• сильный – 10 г/л

Настаивание можно проводить от 2 недель до 2-х месяцев – в зависимости от ожидаемого результата и вкусо-ароматических потребностей.

Особенности опилок для коньяка

1. средняя фракция от 2 до 6 мм.
2. усиленный средний обжиг.
3. придает напитку широкий вкусовой спектр.
4. максимально приближает вкус к настойкам и коньякам выдержанным в бочке.
5. экономные в применении.