Дубовая щепа сильного обжаривания
Коньяк и настойки выстоянные на дубовой треске сильного обжига получат приятный аромат дыма, черного душистого перца, миндаля и специй. Щепа французского дуба максимально имитирует характеристики напитка, выдержанного в дубовой бочке.
Размер опилок 2-6 мм.
Рекомендации дозировки
От количества добавленных щепок и времени настаивания зависит вкус, аромат и цвет напитка. Настаивание может занять от 2 недель до 2 месяцев. Для получения вкусовых оттенков рекомендуем следующие мерки:
- Легкий вкус – 2 г/л
- Ощутимый 4 г/л
- Насыщенный – 6 г/л
- Сильный – 10 г/л