Набор специй для настойки Апельсиновая 3 л

Набор для апельсиновой настойки

Апельсиновая настойка станет одним из любимых алкогольных напитков на вашем столе. В жаркую погоду она ассоциируется с освежающим напитком, а в холодное время – с чем-то домашним, уютным и праздничным. Особенно актуальна на новогодние праздники.

В состав входит цедра апельсина, сушеное яблоко, имбирь и гвоздика. Название набора Апельсинова говорит само за себя: доминантный вкус – цедровый. Он дополняется тонким яблочным привкусом и согревающим имбирем. Изюминкой этого вкусового бленда является гвоздика, которая придает напитку аромат и из обычной по-домашнему приготовленной настойки превращает ее в напиток с богатым вкусо-ароматическим профилем.

За 3 недели настаивания результат получается удивительный! Попробовав один раз, вы останетесь поклонником этого напитка. Обязательно попробуйте. Вам понравится.

Приготовление

Набор специй для апельсиновой настойки рассчитан на приготовление 3 л крепкого алкогольного настоя. Для этого вам понадобится:

• Набор специй – 1 упаковка
• Самогон или разбавленный спирт 40-45% – 3 л
• Сахар/мед - 15-25 г

Готовый настой можно использовать в качестве ингредиента для приготовления различных коктейлей.

Пошаговая инструкция

1. Специи высыпьте в соответствующий литраж резервуар и залейте алкоголем.
2. Перемешайте и закройте.
3. Оставьте в темном помещении на 10-14 дней. По возможности раз в сутки встряхивайте. Это обеспечит равномерное распределение специй в спирте. По желанию настаивать можно подольше. Чем продолжительнее настаивание, тем насыщеннее будет вкус. Для определения собственного личного вкусового эталона, советуем время от времени брать пробу.
4. Отфильтруйте.
5. Добавьте сахар или мед. Также можете приготовить сахарный сироп для лучшего и более быстрого растворения. Если подслащивать нет нужды, то можете не прибавлять.
6. Оставьте на созревание на 5-7 дней.

Ура! Настойка готова. Подавать охлажденной.