Набор специй для ликера Бейлис 2 л

Набор для настойки Бейлис

Бейлис входит в тройку лидеров среди ликеров по всему миру. Это вкусный 17-ти градусный алкогольный напиток на основе сливок и ирландского виски. С помощью набора трав и специй из набора, а также некоторых натуральных составляющих, которые можно приобрести в магазине, вы можете приготовить этот напиток у себя дома. Рецепт, который мы предлагаем, позволит сделать домашний ликер максимально приближенный к оригинальному. Пробуйте! Результат вас приятно удивит.

Как приготовить ликер Бейлиз

Набор Бейлис предназначен для приготовления 2 литров напитка. Кроме специй вам понадобится:

• самогон, водка или разведенный спирт 40% – 1 л
• сливки 10% – 500 мл
• желток яичный – 2 шт
• сахар ванильный – 10 г
• кофе растворимый – 10 г
• молоко сгущенное – 400 г

Пошаговая инструкция

Готовится в два этапа.

Настаивание:

1. Содержимое упаковки высыпьте в соответствующий по размеру резервуар и залейте алкоголем.
2. Оставьте настаиваться 14 дней. Периодически встряхивайте для равномерного распределения.
3. Профильтруйте.

Приготовление ликера

1. Желтки и сливки взбейте миксером.
2. Добавьте в массу сгущенку, кофе и ванильный сахар. Перемешайте.
3. Высыпьте в настойку и тщательно перемешайте.
4. Настаивать 2-3 дня. Напиток готов!

Срок хранения до 3 месяцев. Хранить в прохладном месте.