Кубики французского дуба средний обжиг

Кубики французского дуба средней обжарки

Дубовые кубики придают напитку выраженный вкус и аромат дуба. Этот вид обжарен до среднего обжига, что означает, что настоянный алкоголь будет иметь характерные нотки ванили, сухофруктов, миндаля, какао и специй.

Кубики – дубовые кусочки со стороной 15 мм, обработанные по классической технологии. Их используют при выдержке напитков, придавая им благородный оттенок. Благодаря большой поверхности кубики обеспечивают аэрацию, смягчая вкус и обогащая напиток кислородом.

ОСОБЕННОСТИ: Обеспечивают спиртному приятный благородный вкусо-ароматический профиль дуба.

ДОЗИРОВКА: в зависимости от количества добавленных дубовых кубиков зависит насыщенность вкуса:

легкий – 2 г/л
умеренный – 4 г/л
насыщенный – 6 г/л
сильно ощутим - 10 г/л
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ НАСТОЯНИЯ: 2 недели - 2 месяца. По желанию можно настаивать подольше. Тогда вкусо-ароматический профиль будет более интенсивным. Рекомендуем периодически снимать пробку, чтобы определить свой идеальный вкус напитка.