Дрожжи спиртовые Coobra

Качество, доступная цена и быстрое действие. Это три самых важных черты, которые характеризуют спиртовые дрожжи Кобра. В основном их используют для производства недорогих дистиллятов. Но в умелых руках даже недорогие спиртовые дрожжи способны сделать качественную брагу высокой крепости.

Особых знаний и умений для их применения не нужно. Они очень удобные и простые в использовании, а главное – дают быстрый результат хорошего качества.

Как выбрать дрожжи для самогона Кобра

При выборе штамма учитывайте, что кроме спирта дрожжевой грибок способен вырабатывать немалый ряд второстепенных продуктов: эфиры, кислоты, высшие спирты и еще много других веществ, которые влияют на вкус и аромат дистиллята. Это нужно учитывать при подборе дрожжевой культуры под конкретный вид сырья.

• Дрожжи для самогона из сахара. Главная их задача – сделать нейтральную чистую брагу за минимальное время. Для этого подходят практически все универсальные турбо дрожжи Coobra, в состав которых включено подкормку, пеногаситель и регулятор кислотности. Самыми популярными с данного класса считается штамм Turbo 48 и Turbo 24.
• Для водки. Здесь существенное значение имеет органопластика. Чтобы ее сохранить требуется не слишком короткий срок ферментации. При производстве алкоголя основная часть элементов с неприятным запахом отсеивается, при этом вкус и аромат крохмалосодержащего сырья сохраняется. К этому виды относятся спиртовые тубо дрожжи Водка (Vodka).
• Для зерновой браги. Здесь ключевая органопластика. Побочные элементы брожения вырабатывают благородные вкусо-ароматические качества важных для таких крепких спиртных, как виски, бурбон и некоторых других видов зернового алкоголя. Поэтому важно подобрать соответствующие штаммы, которые содержат Saccharomyces cerevisiae. Они характеризуются термо и спиртоустойчивостью. Также им свойственна короткая lag-фаза, которая сводит риск заражения браги вредоносными микроорганизмами практически к нулю. Среди этого класса популярными считаются Coobra Whiskey.
• Для фруктовой браги. Органопластика исходного сырья отыгрывает важную роль. Чтобы ее сохранить нужно использовать дрожжи с питательными веществами в составе и с высокой толерантностью к спирту. Такими являются Coobra Pure, Turbo Fruit, T3 Basic, Magnum 6, Coobra 8, Кобра 48 и еще несколько других штаммов.

Почему стоит купить дрожжи турбо Кобра

Кроме выше перечисленных преимуществ дрожжи Кобра имеют еще 3 основных фактора, которые сделали их популярными на рынке Европы и Украины:

1. Уменьшают срок брожения. Выбраживают брагу от 24 часов до 7 дней. В среднем процесс брожения занимает 3-6 суток.
2. Толерантные к этанолу. Некоторые штаммы выдерживают до 20% спирта в браге. Винокур имеет возможность самостоятельно определять конечную крепость относительно от добавленного количества сахара, дрожжевого грибка и температуры.
3. Высокий уровень ферментации сахара. В состав спиртовых дрожжей включены вещества для расщепления несбраживаемых сахаров, что обеспечивает больший выход дистиллята.

Конечно, по сравнению с качеством французских дрожжей Fermentis они и близко не стоят. Но и цена существенно отличается. Если первые стоят в среднем 300 грн за 100 г, то купить дрожжи Кобра можно по цене от 80 грн. Фасовка зависит от маркировки штамма: от 65 до 390 грамм. Производят их в Великобритании и Швеции.

Купить дрожжи Кобра в Украине в магазине Пивная Хата ЮА

В каталоге интернет-магазина Пивная хата UA представлены самые известные и востребованные английские и швецкие дрожжи Coobra, которые имеют положительные отзывы. Стоимость на них вас приятно удивит. Подбирайте нужный штамм и оформляйте заказы. Сделать это можно на сайте или по телефону +38(098) 710-76-64, +38(099) 280-63-88.

Доставка в Киев, Днепр, Харьков, Одессу, Львов и другие города Украины. Обращайтесь.