• В корзине пусто!

Дрожжи Safspirit M-1, 500 гр

Код товара: 23E1Wamq2

Цена
1 450 ₴
В наличии
Быстрый заказ
Производитель:
Вес
500 г
Производитель
Fermentis
Вид
сухие
Смотреть все характеристики

Сухие дрожжи Safspirit M-1

Fermentis Safspirit M 1 (Сафспирит Мальт) - самый востребованный штамм для изготовления шотландского и односолодового виски. Он позволяет производить высококачественные дистилляторы, которые отлично подходят для длительной выдержки виски. Может использоваться для производства всех видов виски, а также дистиллятов на основе зерна, выдержанных в дубовой бочке.

Особенность дрожжей Safspirit M 1 в том, что они обеспечивают хорошую аттенюацию, которая происходит благодаря слиянию сложных сахаров. Особенно полезными они будут в ситуациях, если в солодовый виски нельзя добавлять ферменты или когда необходима продолжительная ферментация.

Отличаются хорошей толерантностью к алкогольным напиткам (до 15 % оборотов).

Самой большой популярностью данные спиртовые дрожжи пользуются в Шотландии, где к приготовлению виски подходят с особой тщательностью.

СОСТАВ: дрожжи сахаромицитальные, эмульгатор Е491

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: самая подходящая 20°C – 32°C.

ДОЗИРОВАНИЕ: 0,5,-0,8 g на 1 л сусла (при гидромодуле 1:4 - 2 гр на 1 кг сырья).

ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ:

  1. Добавьте сухие дрожжи к суслу/стерильной воде (t 25-35 °C) с расчетом 1/10.
  2. Оставьте на 10-20 минут.
  3. Перемешайте
  4. Переместите в бродильный аппарат.

ХРАНЕНИЕ: держать в сухом месте при температуре до 10 градусов. Хранить рекомендуется в фирменной упаковке, которая позволяет полностью удерживать все свойства дрожжей до окончания гарантийного срока.

Вискарные дрожжи Safspirit M 1 купить можно в специальном металлизированном пакете в фасовке 500 гр. Это самые лучшие спиртовые дрожжи для производства алкогольных напитков. Их также можно заказать оптом.

Внимание. Раньше они были известны под названием Safspirit Malt. Но в связи со изменением в дизайне, переименованы на Сафспирит М1

Характеристики
Характеристики
Вес 500 г
Назначение вискарные
Производитель Fermentis
Страна производитель Бельгия
Характеристики солод
Вид сухие
Характеристики
Вид браги зерновая
Тип дрожжей для виски
Последние отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Похожие товары

Производитель: Fermentis
Код товара: DV0001
Вес: 500.00
Safspirit USW-6 (American Whiskey), дрожжи спиртовые Safspirit USW-6 - самые лучшие дрожжи для приготовления виски в американском стиле. Также отлично подходят для производства зерновых дистилляторов высоких сортов, которые рассчитаны для дальнейшего использования для приготовления бурбонов. Прим..
Производитель: Fermentis
Код товара: DS0006
Вес: 25.00
Спиртовые дрожжи Safspirit USW-6 Дрожжи Safspirit American Whiskey USW-6 могут использоваться для производства всех зерновых дистиллятов. Но поскольку цена на них немного кусается, то чаще всего Fermentis USW-6 используют для высших сортов, с которых в дальнейшем делают бурбон. Но в первую очеред..
Производитель: Lallemand
Код товара: DS0005
Вес: 500.00
Дрожжи DistilaMax MW, 0,5 гр Lallemand DistilaMax MW – сухие дрожжи для приготовления солодового виски на основе солода из ячменя. Этот штамм отлично подойдет для подчеркивания в напитке фруктовых ноток. По этой причине чаще всего используется для приготовления шотландского виски. Спирто..
Производитель: Fermentis
Код товара: GR 2
Вес: 25.00
Дрожжи Safspirit Grain Из-за большого ассортимента спиртовых дрожжей подобрать нужный штамм стало еще сложнее. Если собираетесь готовить обыкновенную водку, тогда рекомендуем купить дрожжи GR 2. Они предназначены для нейтральных сортов спиртного. В основном на Safspirit Grain GR 2 производят само..
Производитель: Fermentis
Код товара: HG-1
Вес: 500.00
Дрожжи Safspirit HG-1 Любителям экспериментировать с разными видами сусла рекомендуем купить Safspirit HG-1. Данный штамм спиртовых дрожжей подходит для всех разновидностей сусла, соков или затора сделанных из любых зерновых, картофельных и другого крохмалосодержащего сырья, раствора сахара, трос..
Производитель: Fermentis
Код товара: HG-1
Вес: 25.00
Спиртовые дрожжи Safspirit HG-1 Выбор сухих спиртовых дрожжей зависит от того, какой алкогольный напиток планируется готовить. Если это обычная водка с нейтральным ароматическим профилем и высоким качеством, тогда остановите свой выбор на Сафспирит HG-1 от Ферментис. Дрожжи HG-1 подойдут для ф..