Дрожжи Safspirit HG-1, 500г

Спиртовые дрожжи Safspirit HG-1, 500г

Любителям экспериментировать с разными видами сусла рекомендуем купить Safspirit HG-1. Данный штамм спиртовых дрожжей подходит для всех разновидностей сусла, соков или затора сделанных из любых зерновых, картофельных и другого крохмалосодержащего сырья, раствора сахара, тростника или агавы.

Сафспирит HG-1 используется для брожения с высокой плотностью. Он способен максимально увеличить продуктивность грибка при экономном эксплуатации энергии.

Данный штамм дрожжей позволяет производить алкоголь с нейтральным ароматом.

Особенности спиртовых дрожжей HG-1

• Высоко толерантны к спирту (до 18% об.);
• Хорошая термоустойчивость;
• Отличная стойкость к осмотическому давлению.

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ. +25...+33C. Ферментацию также можно проводить при более низких температурах. В таком случае ферментативная кинетика будет замедленной. В случае повышенной t дрожжевая культура будет бродить с более низким спиртовым выходом.

ДОЗИРОВКА. 0,3-0,5 g на 1 л

ИНСТРУКЦИЯ:

1. Дрожжи Fermentis HG-1 высыпьте по поверхности сусла (+24...+35C) с расчетом 1:10.
2. Оставьте на 15-20 минут.
3. Перемешайте.
4. Перенесите в резервуар для брожения.

ХРАНЕНИЕ. При комнатной температуре сохраняют свои характеристики до 90 дней. Для более длительного хранения (12 месяцев) нужно держать в прохладном сухом месте (до 10 C). Открытый продукт нужно держать в плотно закрытой упаковке при t до 4C не больше недели с момента открытия. Чем дольше они хранятся после открытия, тем больше теряют свои свойства.