Спиртовые дрожжи Safspirit Grain GR2, 500 г
Дрожжи Safspirit Grain идеально подходят для нейтральных сортов алкоголя. Особой популярностью пользуются для приготовления самогона на зерне или другой основе с большим количеством амилазы.
Благодаря ровной и стойкой ферментативной кинетики, которую обеспечивает штамм, снижается вероятность резкого ускорения бродительного процесса и значительного увеличения температуры во время этапа роста дрожжевых бактерий.
Safspirit Grain GR 2 хорошо подойдет для производств алкогольных напитков, в которых нет контроля температуры или со слабой охладительной системой.
СОСТАВ: дрожжи сахаромицитальные, эмульгатор Е491
ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: 20°C – 32°C.
ДОЗИРОВАНИЕ: 0,3-0,5 g на 1 л
ПОШАГОВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:
- Добавьте дрожжи к суслу/стерильной воде (t 25-35 градусов) способом рассыпки по поверхности. Расчет жидкости и дрожжей 10/1.
- Оставьте на 15 мин.
- Перемешайте.
- Переместите жидкость в бродильный аппарат.
ХРАНЕНИЕ: В сухом месте в герметически закрытой фирменной упаковке при t не выше 10 °C. Благодаря специальной упаковке с zip-lock замком они сохраняются до окончания срока годности даже без минимальной потери характерных свойств.
В интернет-магазин “Пивная хата” данные дрожжи для алкоголя купить можно в фасовке 500 гр. Их качество очень высокое, благодаря чему можно приготовить действительно хорошую настоящую водку. Спиртовые дрожжи Safspirit Grain также можно купить оптом.