Самовывоз
Нова Пошта
Укрпошта
Деливери
Монобанк
Приват Банк
Наложенный платеж
Наличными (только для Киева)Дрожжи Кодзи Mellow
Кодзи Mellow – лучшие китайские дрожжи с ряда Kodzi. Они содержат смесь дрожжей со специально выведенной плесенью и ферментами, которые способствуют повышению эффективности ферментации. Кодзи Меллоу купить рекомендуем для сбраживания зерновых браг и любой браги с содержанием крахмала. Они позволяют сбраживать брагу без предварительного осахарения, при этом не теряются ароматические качества и органопластика сырья.
Особенности Кодзи Мелоу
- Действуют способом холодного осахаривания;
- Имеют краткий принцип работы, заводятся за 1,5 часа;
- Сохраняют солодовый запах
Это достойная замена Kodzi Angel, которая во многом даже превзошла их. Основным отличием есть то, что дистиллят получается немного крепче и лучше по вкусу и аромату.
ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: оптимальная 28°C. Допустимая +22… +36°C.
ДОЗИРОВАНИЕ. 6 г на кг сырья.
Инструкция по применению
- В резервуар залейте воду (t 70-80) - 5-6 л на 1 кг солода. Добавьте дробленое зерно и хорошо перемешайте.
- Оставьте, пока не охладится до 36-40 С. Затем отберите 150 мл в отдельную емкость и медленно вносите спиртовые дрожжи. Тщательно перемешивайте на протяжении 5-10 минут. Оставьте на 20 минут.
- Дрожжевую субстанцию внесите в сусло и закройте по гидрозатвор.
- В течение первых 3-5 суток нужно перемешивать дважды в день.
ХРАНЕНИЕ. Держать в сухом месте при температуре до 10 градусов. При соблюдении рекомендаций, срок годности 730 дней с даты изготовления.
Цена указана за 1 кг.
