Глюкоамилаза

Глюкоамилаза Hot Rod

Высокоэффективные ферменты Глюкоамилазы используются для расщепления сложных сахаров декстринов на простые сахара. Это необходимо для облегчения процесса брожения.

Благодаря этому свойству широко применяются в производстве напитков.

Применение глюкоамилазы

Фермент добавляют в брагу или пробку с дрожжами.

ТЕМПЕРАТУРА: оптимальная 30-35 °С.

ДОЗИРОВКА: упаковка 5 г рассчитана на 25 литров сусла.

СРОК ХРАНЕНИЯ: 24 месяца с даты изготовления, указанной на упаковке.