Спиртовые дрожжи Спирит Ферм ТОП
Турбо дрожжи SpiritFerm Top Ferm Pro – уникальный штамм, который обеспечивает высокий коэффициент алкоголя – до 21,5%. Другие дрожжи в этом плане им значительно проиграют. Это одна из главных причин почему стоит купить дрожжи Спирит Ферм ТОП. Среди других приоритетов:
- термостойкость: способны эффективно бродить в разных условиях, в том числе при высокой температуре без ущерба браге и конечному продукту.
- быстрый и эффективный ферментационный процесс
- производят минимальное количество сивушных масел
- рассчитаны на 26 л сусла.
- конечный продукт чист приятный на вкус и аромат.
В состав входит пищевая дрожжевая культура Food Grade, питательные вещества, витамины, микроэлементы для улучшения ферментации.
Инструкция по применению SpiritFerm Top
ДОЗИРОВКА: упаковка 135 г на 6-9 кг сахара – на 26 л сусла. Количество сахара зависит от желаемого результата:
- 6 кг бродят 2 дня. Выдают 14% спирта. Ферментация должна производиться под температурой 20-35°C.
- 7 кг – 3 дня. Спиртуозность – 17%. Температурный режим 20-30°C.
- 8 кг – 5 суток. Образуют 19% алкоголя в браге при t 20-28°C.
- 9 кг перерабатываются 10-15 суток и выдают максимальное количество спирта – 21.5%. Рекомендательный температурный режим 20-28°C.
ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: 20-35°C.
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ФЕРМЕНТАЦИИ: 2-15 дней.
Пошаговое использование турбо дрожжей Спирит Ферм ТОП
- Сахар растворите в 10 литрах теплой воды.
- Доведите объем до общего количества 25 л, добавив холодную воду.
- Измерьте температуру жидкости. Охладите или подогрейте до 23-25°C. Важно, чтобы она не превышала 30°C.
- Высыпьте дрожжи. Оставьте на 5 мин.
- Тщательно перемешайте и оставьте на брожение.