Дрожжи для сидра
Приблизительно с середины лета созревает первый урожай яблок и начинается активный бум на поиски дрожжей для сидра. Купить их сейчас очень просто благодаря современным технологиям и интернет-магазинам, предлагающим широкий ассортимент и быструю доставку в любой населенный пункт Украины. Но именно этот большой выбор товара от разных производителей часто сбивает с толку и винокуры теряются какие дрожжи для сидра лучше.
Пивная хата UA собрала топовые штаммы, которые точно не подведут и порадуют прекрасным результатом.
Почему стоит купить дрожжи для яблочного сидра
Некоторые начинающие производители винокуры в целях экономии или из-за отсутствия знаний о специальных сидровых дрожжах готовят напитки на или винных или спиртовых дрожжах. Часто они дороже, а результат не удовлетворяет ожиданиям. Плюс тяжело контролировать процесс брожения.
Предлагаем профессиональные штаммы, разработанные специально для сбраживания яблочного сырья. Также можно использовать для переработки груши или айвы.
Среди лучших дрожжей для сидра по результатам продаж есть:
- Cobra Cider. Производитель Швеция. Рассчитаны на 25 л сусла.
- Hot Rod Cider. Украинский производитель, благодаря своему профессиональному подходу к созданию дрожжевых культур быстро набрал популярность в Украине и Европе. Продукция высокого качества по лояльным ценам. Предназначены на 25 литров браги.
Среди особенностей выделяют:
- придают алкоголю приятный аромат
- улучшают вкус
Большинство сидровых дрожжей обладают алкогольной толерантностью до 12%. Выбор нужно делать относительно того, планируете ли вы добавлять другие фрукты или сахар для получения большей крепости.