Дрожжи Coobra Turbo Fruit

Винные дрожжи Coobra Turbo Fruit

Турбо дрожжи Coobra Turbo Fruit предназначены для сбраживания фруктовой браги. Подходят для переробки сусла из винограда, яблок, сливы, груши, персиков и других фруктово-ягодных смесей. Они обеспечивают выражение аромата фруктов и ягод в готовом продукте. В состав входят дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы. Также содержится энзим для улучшения брожения плодов.

Это высокоалкогольные дрожжи. Исходный продукт может достигать 18% спирта. Упаковка 40 г рассчитана на 25 литров браги.

Особенности фруктовых дрожжей Кобра Фрут

• быстрый процесс брожения
• обеспечивает мягкий вкус дистиллята с фруктовыми нотками.
• могут применяться для производства вина и крепкого алкоголя.
• подходит для большого разнообразия фруктов
• можно применять для больших объемов ферментации.

Инструкция по эксплуатации дрожжей для фруктовой браги

ДОЗИРОВКА: упаковка на 25 л сусла

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖДЕНИЯ: оптимальная 20-27 С, допустимая 26-28 С.

Подготовьте фруктовое/ягодное сусло. Доведите до 25 литров, добавив воду. При необходимости или при желании можно внести сахар или декстрозу. Высыпьте дрожжи и хорошо перемешайте.

Внимание! Ферментация проходит очень активно, потому пробки и бродильные трубки использовать не нужно.