Дрожжи Alcotec 48 Turbo Pure

Дрожжи Алкотек 48 Пюре

Дрожжи Алкотек 48 Пюре относятся к турбо штаммам. Это профессиональные спиртовые дрожжи для приготовления качественного самогона с приятным ароматом и деликатным чистым вкусом. Предназначены для сахарной браги.

В состав входит чистая дрожжевая культура, питательные вещества, витамины и микроэлементы.

Применение дрожжей Алкотек 48 Пюре

ДОЗИРОВКА: упаковка 135 г на 6-9 кг сахара или декстрозы. Чем больше сахара, тем больше показатель алкоголя можно получить.

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖДЕНИЯ: оптимальная 25°. Не капризны к температурным перепадам. Остаются высоко активными даже при 35°С.

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ФЕРМЕНТАЦИИ: 2-10 суток. Alcotec 48 Turbo Pure рассчитаны на приготовление 25 литров сусла на основе сахара. Могут эксплуатироваться двумя способами: быстрое приготовление браги (24 часа) или длительное (5 суток).

В зависимости от желаемых результатов рекомендуем соблюдать дозировку и длительность ферментации:

• 6 кг сахара – 2 суток – 20-35°C – спиртуозность до 14%.
• 7 кг сахара – 3 суток – 20-30°C – содержание алкоголя до 17%.
• 8 кг сахара – 5 дней – 18-24°C – спирт до 19%.
• 9 кг сахара – 7-10 дней – t 18-24°C – спиртуозность 21%

Инструкция Alcotec 48 Turbo Pure

1. Подогрейте воду. Высыпьте в нее сахар или декстрозу. Тщательно перемешайте.
2. Сахарный сироп добавьте в резервуар для брожения. Общий объем должен составлять 25-27 литров.
3. Измерьте температуру сусла. Охладите ее до 27-30°С.
4. Добавить турбо дрожжей Алкотек 48 и перемешать.