Спиртовые дрожжи Safspirit HG-1, 25 г
Выбор сухих спиртовых дрожжей зависит от того, какой алкогольный напиток планируется готовить. Если это обычная водка с нейтральным ароматическим профилем и высоким качеством, тогда остановите свой выбор на Сафспирит HG-1 от Ферментис.
Дрожжи HG-1 подойдут для ферментации всех видов сусла, затора из злаков, картофеля и ряда другого сырья, содержащего крахмал. А также агавы, сахарного раствора и тростника. Применяются для брожения с высокой плотностью.
Особенности Fermentis Safspirit HG-1
Данный штамм обладает отличной устойчивостью к высоким температурам и осмотическому давлению. Также ему свойственна хорошая стойкость к спирту (до 18% об.).
ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ. +25…+33 С
ДОЗИРОВКА. 0,3-0,5 g на литр.
ИНСТРУКЦИЯ ПРИМЕНЕНИЯ:
- Дрожжи высыпьте в сусло так, чтобы они равномерно покрыли его поверхность. Расчет 1:10. Температура жидкости должна быть +24…+35С.
- Оставьте на 15 мин.
- Хорошо перемешайте.
- Переместите в бродильную емкость.
ХРАНЕНИЕ. Держать в сухом прохладном месте при t до 10 С. В таких условиях могут храниться 12 месяцев. При комнатной температуре срок годности до 90 дней. После раскрытия упаковки дрожжевой продукт следует использовать в ближайшую неделю с условием хранения при t 4 C.