• В корзине пусто!

  • В корзине пусто!

Дрожжи Кодзи Mellow, 1 кг

Код товара: 1458725

Цена
550 ₴
Нет в наличии
Производитель:
Назначение
спиртовые
Страна производитель
Китай
Смотреть все характеристики

Дрожжи Кодзи Mellow

Кодзи Mellow – лучшие китайские дрожжи с ряда Kodzi. Они содержат смесь дрожжей со специально выведенной плесенью и ферментами, которые способствуют повышению эффективности ферментации. Кодзи Меллоу купить рекомендуем для сбраживания зерновых браг и любой браги с содержанием крахмала. Они позволяют сбраживать брагу без предварительного осахарения, при этом не теряются ароматические качества и органопластика сырья.

Особенности Кодзи Мелоу

  • Действуют способом холодного осахаривания;
  • Имеют краткий принцип работы, заводятся за 1,5 часа;
  • Сохраняют солодовый запах

Это достойная замена Kodzi Angel, которая во многом даже превзошла их. Основным отличием есть то, что дистиллят получается немного крепче и лучше по вкусу и аромату.

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: оптимальная 28°C. Допустимая +22… +36°C.

ДОЗИРОВАНИЕ. 6 г на кг сырья.

Инструкция по применению

  1. В резервуар залейте воду (t 70-80) - 5-6 л на 1 кг солода. Добавьте дробленое зерно и хорошо перемешайте.
  2. Оставьте, пока не охладится до 36-40 С. Затем отберите 150 мл в отдельную емкость и медленно вносите спиртовые дрожжи. Тщательно перемешивайте на протяжении 5-10 минут. Оставьте на 20 минут.
  3. Дрожжевую субстанцию внесите в сусло и закройте по гидрозатвор.
  4. В течение первых 3-5 суток нужно перемешивать дважды в день.

ХРАНЕНИЕ. Держать в сухом месте при температуре до 10 градусов. При соблюдении рекомендаций, срок годности 730 дней с даты изготовления.

Цена указана за 1 кг.

Характеристики
Характеристики
Назначение спиртовые
Страна производитель Китай
Характеристики
Страна производитель Китай
Последние отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв