• В корзине пусто!

Дрожжи DistilaMax HT, 500 г

Код товара: DS0001

Цена
380 ₴
Нет в наличии
Быстрый заказ
Производитель:
Вес
500 гр
Производитель
Lallemand
Вид
спиртовые дрожжи
Смотреть все характеристики

Спиртовые дрожжи Lallemand DistilaMax HT

Сухие дрожжи DistilaMax HT используются для проготовления практически всех крепких алкогольных напитков. В их состав входит специальный штамм спиртовых дрожжей Saccharomyces cerevisiae, который отличается высокой концентрированностью и активностью.

Особенности дрожжей DistilaMax HT

  • Незначительное количество выработки сивушных масел позволяет применять штамм для приготовления нейтрального спирта, водки и еще ряда других спиртосодержащих напитков со слабым запахом.
  • Отлично проявляют себя при сбраживании сусла с содержанием глюкозы.
  • Дрожжи Дистила Макс НТ способны проявлять активность в брожении даже в неблагоприятных условиях, в том числе и при высокой температуре, повышенной концентрации спирта и сусла. Такие свойства способствуют сокращению времени сбраживания.
  • Предотвращают перегрев в процессе брожения если охлаждение бродильного контейнера недостаточное или полностью отсутствует.

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ. Активное сбраживание продолжается при t до 37 градусов. И продолжается до спиртовой концентрации выше 16% об.

ДОЗИРОВКА. 0,15-0,25 гр на литр сусла. Зависит от процессов технологии.

Инструкция применения

  1. Проведите регидритацию. Для этого возьмите чистый резервуар и воду (32-36 C).
  2. Дрожжи Lallemand DistilaMax HT высыпьте в воду (расчет 1:10) и тщательно перемешайте.
  3. Оставьте минимум на 10 минут.
  4. Полученную суспензию перелейте в сусло. Следите чтобы температурная разница между дрожжевой жидкостью и суслом не превышала 8 C. Если больше – добавьте в суспензию немного сусла.

Купить дрожжи Дистиламакс можно в упаковке 500 г. С одной упаковки можно сбродить 400-1200 литров сусла.

ХРАНЕНИЯ. DistilaMax HT нужно хранить в сухом прохладном месте. Не держать поблизости к источникам тепла и солнечного света. При соблюдении рекомендаций срок годности 36 месяцев с даты производства. После вскрытия дрожжи рекомендуется использовать в течении недели.

Характеристики
Характеристики
Вес 500 гр
Выход 2000-3300 л с упаковки
Назначение для зерновой браги
Производитель Lallemand
Страна производитель Дания
Характеристики солод
Вид спиртовые дрожжи
Характеристики
Вид браги зерновая
Последние отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Похожие товары

Производитель: Fermentis
Код товара: DS0006
Вес: 25.00
Спиртовые дрожжи Safspirit USW-6 Дрожжи Safspirit American Whiskey USW-6 могут использоваться для производства всех зерновых дистиллятов. Но поскольку цена на них немного кусается, то чаще всего Fermentis USW-6 используют для высших сортов, с которых в дальнейшем делают бурбон. Но в первую очеред..
Производитель: Lallemand
Код товара: DS0005
Вес: 500.00
Дрожжи DistilaMax MW, 0,5 гр Lallemand DistilaMax MW – сухие дрожжи для приготовления солодового виски на основе солода из ячменя. Этот штамм отлично подойдет для подчеркивания в напитке фруктовых ноток. По этой причине чаще всего используется для приготовления шотландского виски. Спирто..
Производитель: Fermentis
Код товара: GR 2
Вес: 25.00
Дрожжи Safspirit Grain Из-за большого ассортимента спиртовых дрожжей подобрать нужный штамм стало еще сложнее. Если собираетесь готовить обыкновенную водку, тогда рекомендуем купить дрожжи GR 2. Они предназначены для нейтральных сортов спиртного. В основном на Safspirit Grain GR 2 производят само..
Производитель: Fermentis
Код товара: HG-1
Вес: 500.00
Дрожжи Safspirit HG-1 Любителям экспериментировать с разными видами сусла рекомендуем купить Safspirit HG-1. Данный штамм спиртовых дрожжей подходит для всех разновидностей сусла, соков или затора сделанных из любых зерновых, картофельных и другого крохмалосодержащего сырья, раствора сахара, трос..
Производитель: Fermentis
Код товара: HG-1
Вес: 25.00
Спиртовые дрожжи Safspirit HG-1 Выбор сухих спиртовых дрожжей зависит от того, какой алкогольный напиток планируется готовить. Если это обычная водка с нейтральным ароматическим профилем и высоким качеством, тогда остановите свой выбор на Сафспирит HG-1 от Ферментис. Дрожжи HG-1 подойдут для ф..
Производитель: Coobra
Код товара: DS0009
Вес: 100.00
Спиртовые турбо дрожжи Coobra Pure Coobra Pure - классические дрожжи спокойного действия. Предназначены для приготовления самогона. Производитель CBF Drinkit AB (Швеция) относит их к чистым, поскольку для производства используется чистый дрожжевой продукт. Они подходят для сбраживания сахарной, ф..