• В корзине пусто!

  • В корзине пусто!

Дрожжи DistilaMax HT, 500 г

Код товара: DS0001

Цена
1 500 ₴
Нет в наличии
Производитель:
Назначение
для зерновой браги
Страна производитель
Дания
Смотреть все характеристики

Спиртовые дрожжи Lallemand DistilaMax HT, 500 г

Сухие дрожжи DistilaMax HT используются для проготовления практически всех крепких алкогольных напитков. В их состав входит специальный штамм спиртовых дрожжей Saccharomyces cerevisiae, который отличается высокой концентрированностью и активностью.

Особенности дрожжей DistilaMax HT

  • Незначительное количество выработки сивушных масел позволяет применять штамм для приготовления нейтрального спирта, водки и еще ряда других спиртосодержащих напитков со слабым запахом.
  • Отлично проявляют себя при сбраживании сусла с содержанием глюкозы.
  • Дрожжи Дистила Макс НТ способны проявлять активность в брожении даже в неблагоприятных условиях, в том числе и при высокой температуре, повышенной концентрации спирта и сусла. Такие свойства способствуют сокращению времени сбраживания.
  • Предотвращают перегрев в процессе брожения если охлаждение бродильного контейнера недостаточное или полностью отсутствует.

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ. Активное сбраживание продолжается при t до 37 градусов. И продолжается до спиртовой концентрации выше 16% об.

ДОЗИРОВКА. 0,15-0,25 гр на литр сусла. Зависит от процессов технологии.

Инструкция применения

  1. Проведите регидритацию. Для этого возьмите чистый резервуар и воду (32-36 C).
  2. Дрожжи Lallemand DistilaMax HT высыпьте в воду (расчет 1:10) и тщательно перемешайте.
  3. Оставьте минимум на 10 минут.
  4. Полученную суспензию перелейте в сусло. Следите чтобы температурная разница между дрожжевой жидкостью и суслом не превышала 8 C. Если больше – добавьте в суспензию немного сусла.

Купить дрожжи Дистиламакс можно в упаковке 500 г. С одной упаковки можно сбродить 400-1200 литров сусла.

ХРАНЕНИЯ. DistilaMax HT нужно хранить в сухом прохладном месте. Не держать поблизости к источникам тепла и солнечного света. При соблюдении рекомендаций срок годности 36 месяцев с даты производства. После вскрытия дрожжи рекомендуется использовать в течении недели.

Характеристики
Характеристики
Выход 2000-3300 л с упаковки
Назначение для зерновой браги
Страна производитель Дания
Характеристики
Вид спиртовые
Вид браги зерновая
Выход 2000-3300 л
Производитель Lallemand
Страна производитель Дания
Тип дрожжей для самогона
Форма сухие
Последние отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв