• В корзине пусто!

Солод Organic Roast Barley

Код товара: SP0008

Цена
160 ₴
В наличии
Быстрый заказ
Производитель:
Вес
1 кг
Производитель
Warminster Malting
Цвет по ЕВС
1250 - 1450
Смотреть все характеристики

Солод органический Roast Barley

Organic Roast Barley – ячменный пивоваренный солод, который используется для придания хмельному напитку насыщенного резкого вкуса и формирования цветности готового продукта. В зависимости от технологии приготовления цвет пива получается от красного до глубоко коричневого.

Особенности темного ячменного солода Roast Barley

ПРИМЕНЕНИЕ. Для портеров, стаутов и других стилей темного пива.

ПРОИЗВОДСТВО. Это продукт английского происхождения. Изготовлен известной компанией Warminster Malting LTD. Для его приготовления используется ячмень, выращенный в прибережных районах восточной Англии.

Roast Barley – солод не из дешевых. Это объясняется тем, что продукция проходит уникальную технологию соложения «на полу». Она используется еще из ХІХ века и с этого времени практически не изменилась. Кроме того, зерно проходит специальную обжарку, которая обеспечивает сырью характерный оттенок. При добавлении в сусло жаренный ячменный солод обогащает пивной напиток насыщенным вкусом свежеобжаренных кофейных зерен.

ЗАКЛАДКА. До 5%. Для варки домашнего пива и крафтового напитка показатель засыпи может сильно варьироваться.

ХРАНЕНИЕ. В сухом месте при температуре до 20 градусов. Допустимая влажность воздуха – до 40%. Хранить в заводской упаковке. В закрытом виде сохраняет свои свойства минимум 12 месяцев.

Купить солод из ячменя Organic Roast Barley можно от 1 кг.

Характеристики
Характеристики
Вес 1 кг
Влажность до 2,0%
Производитель Warminster Malting
Страна производитель Великобритания
Цвет по ЕВС 1250 - 1450
Характеристики
Зерно солода ячмень
Типы солода Темный
Последние отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв