• В корзине пусто!

Солод Best Wheat Malt из пшеницы

Код товара: SP0003

Цена
38 ₴
В наличии
Быстрый заказ
Производитель:
Вес
1 кг
Зерно
пшеница
Производитель
Bestmailz
Цвет по ЕВС
3,5-6,0
Вид
светлый
Смотреть все характеристики

Пшеничный солод Wheat Malt

Подчеркнуть в пшеничном пиве искристую свежесть и аромат верхнего брожения поможет Best Wheat Malt. По свойствах он близок к Wheat Malt, но также имеет свои особенности – придает хмельному более насыщенный цвет и аромат.

Он подойдет для любителей варить белое пиво с пряным вкусом. Также улавливаются тонкие банановые и гвоздичные нотки. Напиток, сварен на этом солоде из пшеницы, характеризуется высокой свежестью, плотностью и легкостью в питье.

Спецификация пивного солода Best Wheat Malt

ПРИМЕНЕНИЕ. Светлое пшеничное (классическое, слабоалкогольное), кельш и безалкогольное – именно для этих стилей пива чаще всего используется этот сорт сырья. В некоторых случаях его добавляют в затор во время варки пива или эля верхового брожения. Такой подход придает конечному напитку приятное солодовое послевкусие и характерный запах.

Не требует дополнительных манипуляций, поэтому его можно сразу пустить на измельчание и затирку.

ПРОИЗВОДСТВО. Wheat Malt – продукция немецкого происхождения, разработана компанией Bestmailz. Сорт делают из первосортной яровой пивоваренной пшеницы. Процесс соложения подобран под свойства данного сырья. Технологические процессы согласно требованиям и нормам устанавливаются под каждую загрузку партии зерна.

ЗАКЛАДКА. От 10 до 70%. Лучше всего гармонизирует с солодом Пилзнер

ХРАНЕНИЕ. В сухом месте при влажности воздуха до 40%. В помещение не должно быть жарко – максимум 20 градусов Цельсия. Желательно хранить в заводской упаковке. Она дает гарантию, что продукт на протяжении 12 месяцев максимально сохранит качество и свойства.

Минимальный заказ 1 кг.

Характеристики
Характеристики
Вес 1 кг
Влажность до 5,5%
Зерно пшеница
Производитель Bestmailz
Страна производитель Германия
Цвет по ЕВС 3,5-6,0
Характеристики солод
Белок 13,5%
Вид светлый
Экстрактивность 82,0%
Характеристики
Зерно солода пшеница
Типы солода Светлый
Последние отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв