• В корзине пусто!

Солод крафтовый Спешл Икс

Код товара: SP00034

Цена
58 ₴
В наличии
Быстрый заказ
Производитель:
Вес
1 кг
Производитель
BestMalz
Цвет по ЕВС
300-400
Смотреть все характеристики

Солод Special X

Special X BestMalz заслужено входит в линейку одних из самых необычных солодов. Он ценится за глубокие неординарные вкусовые и ароматические качества, за способность придать пиву насыщенный цвет… Такая особенность сделала его любимчиком пивоваров, ищущих новые идеи.

Особенности солода Спешл Икс

  • Наделяет пиво жженым послевкусием изюма в тонком сочетании с нотками сушеных фруктов;
  • Цвет получается от каштанового до темного;
  • Добавляет готовому продукту горечи сухофруктов и интенсивную мягкую плавность без вязкости, которая характерна другим темным сортам

ПРОИЗВОДСТВО. Изготавливается немецким производителем BestMalz. Для его изготовления используется специальных пивоваренный ячмень, выращен на экологически чистых полях Германии. Свою особенность карамельный Best Special X получил благодаря кратковременной обжарки, которая наделила его ярко выраженным эксклюзивным вкусом.

ПРИМЕНЕНИЕ. Солод Спешл Х применяют для варки янтарных и всех темных сортов пива. Также часто используется для производства бельгийского пивных напитков (Бельгийский Эль, Монастырь, Монах-траппист), датского сорта Wit, безалкогольного пива английского сорта полутемного хмельного.

Даже в небольшом количестве он способен создать тело темному пивному напитку и наделить его выделяющими вкусовыми качествами.

ЗАКЛАДКА. До 20%.

ХРАНЕНИЕ. В сухом месте при температуре до 20 С и влажности воздуха до 40%. Хранить в заводской упаковке в помещении, где отсутствуют резкие посторонние запахи. При соблюдении данных рекомендаций срок годности минимум 12 месяцев.

АНАЛОГ. Special В.

Характеристики
Характеристики
Вес 1 кг
Влажность до 4.5%
Производитель BestMalz
Страна производитель Германия
Цвет по ЕВС 300-400
Характеристики солод
рН 5.8
Экстрактивность 75 %
Характеристики
Зерно солода ячмень
Типы солода Темный
Последние отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Похожие товары

Производитель: Viking Malt
Код товара: SP00031
Вес: 1.00
Солод ржаной Viking Rye Malt Если хотите придать пиву оригинальную структуру и вкус удивительной сложности, тогда обязательно нужно купить ферментированный ржаной солод Rye Malt. Это один из лучших видов пивоваренный солодов из ржи, который стал любимчиков большинства украинских и европейских пив..
Хит
Производитель: Warminster Maltings
Код товара: SP00038
Вес: 1.00
Солод Maris Otter Ячменный органический солод Марис Оттер завоевал признание европейских пивоваров с первых дней выхода на рынок. Он содержит низкое количество белка, которое способствует быстрому осветлению пива. Но главная его ценность в оригинальном ярко выраженном ореховым аромате в сочетании..
Хит

5 ₴

В наличии
Код товара: PS0001
Вес: 1.00
Помол солода Надаем услугу дробления солода. Помол проводится в профессиональном оборудование под наблюдением специалиста. Цена указана за 1 кг. ..
Код товара: SP00024
Вес: 1.00
Тип: базовый
Пивоваренный солод Pilsen (Украина) Pilsen - ячменный солод украинского производства, которому присущи стабильные характеристики. Есть достойным аналогом солода Pilsen зарубежных производителей. Он придает пиву тонкий ореховый привкус, сладковатый аромат и обеспечивает хорошую ферментативную акти..

36 ₴

В наличии
Производитель: Bestmailz
Код товара: SP00015
Вес: 1.00
Тип: базовый
Солод Best Munich Приготовление темного пива требует специальных солодовых сортов. Одним из лучших, который получил признание даже от самых придирчивых гурманов, является Best Munich. Данный солод даже при небольшой засыпке способен придать хмельному напитку насыщенный темно-янтарный оттенок. Но ..
Хит
Производитель: Bestmailz
Код товара: SP0007
Вес: 1.00
Солод пивоваренный Хайдельбергский Солод Best Heidelberg Wheat Malt - по-особому легкое сырье со способностью подчеркнуть изысканную свежесть и характерный вкус пшеничного пива. Это один из лучших пивных солодов из пшеницы. Хмельное, сваренное на нем, отличается ярким светлым цветом. Напиток легк..