• В корзине пусто!

Хмель Northern Brewer (а-10%), 1 кг

Код товара: к4о5т5

Цена
1500 ₴
В наличии
Быстрый заказ
Производитель:
Вес
1 кг
Производитель
Joh.Barth & Sohn (Германия)
Сорт
горько-ароматический
Смотреть все характеристики

Хмель Northern Brewer

Хмель Нортен Бревер наделен свойствами двойного значения: может применяться для придания выраженной, но умеренной горечи в пиве, или для подчеркивания характерного запаха. По свойствах очень близок к сорту Northdown. Это универсальный и одновременно изысканный сорт.

Спецификация хмеля Нортен Бревер (Германия)

ОСОБЕННОСТИ: Northern Brewer – ароматный хмель, который выделяется отличными показателями горечи. Благодаря содержанию мирцена, придает пиву уникальный хвойно-древесным аромат с выраженными нотками остроты и истинным характером пива. Напиток, сварен на нем имеет мятный привкус, который отлично освежает и бодрит. По ароматическим качествам очень поход на сорт Nugget.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ. Данный вид бил выведен в 1934 году в Англии. Для этого были скрещены мужской сорт ОВ21 и женский Кантербрюер Голдинг. Нортен Бревер имеет среднюю урожайность. Его шишечки среднего размера. Урожай собирается с экологически чистых плантаций с начала до середины сезона.

НАЗНАЧЕНИЕ. Northern Brewer – хмель, который чаще всего используют для варки крафтового пива, Лагеря, Пилзеров, европейских Элей. Применяется от начала до конца приготовления.

АНАЛОГИ: Chinook, Perle, Bullion

ХРАНЕНИЕ. В сухом прохладном месте.

Характеристики
Характеристики
А-кислота 6.0-10.0%
Вес 1 кг
Зрелость средняя
Когумулон 25-30%
Производитель Joh.Barth & Sohn (Германия)
Сорт горько-ароматический
Форма шишки хмеля в виде гранул
Характеристики хмель
В-кислота 3.0-5.0%
Характеристики
Последние отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Похожие товары

Хит
Производитель: Joh.Barth & amp; Sohn
Код товара: Y7t811
Вес: 0.00
Хмель Каскад (Cascade) Один из самых популярных хмелевых сортов в США, который завоевал сердца пивоваров всего мира. Хмель Cascade выделяется всеми характеристиками, начиная даже происхождением. Выращен на одноименных горах Каскад с вулканическим происхождением, от которых и получил название. На ..
Хит
Производитель: Joh.Barth & amp; Sohn
Код товара: HP0001
Вес: 0.00
Хмель Hersbrucker Хмель Херсбрукер (Hersbrucker) – традиционный тонко ароматный сорт немецкого производства. Он богат эфирными маслами, которые придают пиву хмелевой запах с гармоническим оттенком фруктов, специй и цветов. Также в нем можно уловить нежные цитрусовые тона, придающие хмельном..
Хит
Производитель: Joh.Barth & amp; Sohn
Код товара: нк55в1
Вес: 0.00
Хмель Northern Brewer Нужно придать пиву горечи и аромата? Тогда стоит купить хмель Northern Brewer. Данный сорт двойного значения способен наделить напиток сбалансированной горчинкой и свежим вкусом с приятным длительным послевкусием. По вкусо-ароматических качествах его сравнивают с Nugget и..
Хит
Производитель: Yakima Chief
Код товара: а32ее5
Вес: 50.00
Пивоваренный хмель Mosaic Хмель Мозаик (Mosaic) – универсальный сорт с высоким содержанием а-кислоты. Он обладает уникальным выразительным ароматом, в котором гармонически переплетаются нотки тропических фруктов, лимона и мандарина, черники, цветочного купажа, папайя, розы. Истинные гурманы..
Хит
Производитель: Yakima Chief
Код товара: d4rr56
Вес: 50.00
Хмель Цитра Цитра – хмель, который с каждым годом набирает все больше популярности. Это поистине универсальный продукт, который широко используется приварке пива на предприятиях, а теперь уже доступен и для домашнего пивоварения. В нем содержится достаточно высокое количество альфа-кисло..
Производитель: Joh.Barth & amp; Sohn
Код товара: м9с61у
Вес: 1.00
Гранулированный хмель Каскад Хмель Каскад (Cascade) входит в число самых затребованных американских сортов. Он содержит среднее количество а-кислоты. Этот сорт получил название от одноименных американских Каскадных гор, которые славятся вулканическим происхождением. Вырастая в таких условиях, шиш..