• В корзине пусто!

Дрожжи Danstar Bry-97, 500 г

Код товара: DP00015

Цена
2750 ₴
В наличии
Быстрый заказ
Производитель:
Смотреть все характеристики

Дрожжи Belle Saison

Danstar Belle Saison – пивные элевые дрожжи, произведены для изготовления бельгийских сортов пива. Специальный метод размножения и сушки обеспечивают штамму высокое качество, простоту и надежность в производстве эля самого лучшего качества.

Особенность этого штамма в его способности придать напитку фруктовые, перечные и пряные нотки, и запах, свойственный бельгийских сортов пива. Именно поэтому это лучшие дрожжи для знаменитого Сезонного пива.

Также сухие пивные дрожжи Belle Saison подходят для изготовления специального, Рождественского пива, Bière de Garde.

Особенности дрожжей для эля Belle Saison

  • Быстрый старт и активная ферменация при t от 18 градусов;
  • При оптимальном температурном режиме брожение заканчивается за 5 суток;
  • хорошая устойчивость к спиртам;
  • Образовывают приятные эфиры и фенолы;
  • Аттенюация 85 %;
  • Низкая плотность конечного продукта.

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: 14-24 С

ДОЗИРОВКА: 1 г на 1 л сусла

Инструкция по применению

Высыпать штамм на поверхность стерильной воды t 21-25 С. Соотношение 1:10. Оставить на отдых на пол часа, затем размешивать в следующие 30 минут и перенести в танк для брожения.

Характеристики
Характеристики
Аттенюация 85 %
Страна производитель Австрия
Форма сухие
Характеристики
Вес дрожжей 500 г
Вид дрожжей верхового брожения (элевые)
Последние отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Похожие товары

Производитель: Lallemand
Код товара: DP0001
Вес: 11.00
Тип: верхнего брожения
Пивные дрожжи Nottingham Ale (сухие), 11 гр Искать идеальные пивные дрожжи верхового брожения нет смысла. Практически все они хорошо справляются со своими обязанностями. Но если вы ищите профессиональный штамм, тогда стоит купить дрожжи Nottingham Ale. Эта культура канадского производителя Lallem..
Хит
Производитель: Fermentis
Код товара: DP0009
Вес: 11.00
Лагерные дрожжи Fermentis Saflager W-34/70 Saflager W-34/70 - известный штамм для приготовления пива низового брожения. Он наделен высокими технологическими характеристиками, которые позволяют даже в домашних условиях сварить сбалансированное пиво с ароматом фруктов и цветов. Такой напиток облада..
Производитель: Lallemand
Код товара: DP00016
Вес: 0.50
Пивные дрожжи Danstar Bry 97 Штамм Bry-97 характеризуется высокой скоростью и интенсивностью брожения. При t 17 С способен перебродить за 5 суток. Американские дрожжи для пива Lallemand Bry 97 предназначены для приготовления высококачественных элей, как Блонд эль Американский IPA. Особеннос..
Хит
Производитель: Fermentis
Код товара: DP00011
Вес: 500.00
Пивные дрожжи Safale T-58 Fermentis T-58 – специальный штамм для приготовления бельгийских и темных сортов пива. Safale T-58 относятся к дрожжам верхнего брожения. Им характерна очень активная ферментация, которая способствует образованию пряного вкуса готового напитка. Также придают хмельн..
Хит
Производитель: Fermentis
Код товара: ВВ5R22
Вес: 0.00
Дрожжи Safale K-97, 11,5 г Fermentis Safale K-97 - специальные дрожжи для варки элей. Этот немецкий дрожжевой штамм имеет три уникальные свойства: образует пенную шапку во время брожения; насыщает пиво длительным послевкусием; придает конечному продукту высокую плотность. Дрожжевой..
Производитель: Fermentis
Код товара: DP0008
Вес: 11.00
Дрожжи пивные Saflager S-23, 11,5 г Saflager S-23 разработаны для приготовления фруктовых и эфирных сортов лагера. Штамм характеризуется низкой сбраживаемостью, которая позволяет варить пиво с глубоким вкусом. А благодаря свойствам низового брожения напиток получает долгоиграющее приятное послевк..