Солод Best Vienna
Солодовый сорт, который обладает высокой ферментативной активностью, улучшает прозрачность напитка, делает цвет более ярким, и придает пиву глубокий полный вкус с характерным послевкусием. Все это описание о венском солоде Vienna Best.
Этот сорт позволяет сварить домашнее пиво, которое будет радовать глаз приятным золотистым цветом и стойкой белоснежной пеной.
Спецификация солода Вена
ПРИМЕНЕНИЕ. Предназначен для варки хмельного напитка верхнего брожения. Чаще всего его используют для сортов венского пива, портера, золотого эля, янтарного лагера.
ПРОИЗВОДСТВО. Солод Vienna изготавливается из двухрядного пивоваренного ячменя, который выращивается на экологически чистых полях. В процессе подготовки его подвергают соложению и специальной сушке по авторской технологией немецкой фирмы Bestmalz.
ЗАКЛАДКА. До 100%
ХРАНЕНИЕ. В сухом месте при влажности воздуха до 40% и температуре ниже 20 градусов. Хранить в заводском пакете в местах, где нет посторонних запахов. Срок годности минимум 12 месяцев.
В интернет-магазине «Пивная хата ЮА» венский солод купить можно оптом и в розницу. Розничная цена от 5 кг.