• В корзине пусто!

Солод Pilsen

Код товара: SP00024

Цена
20 ₴
В наличии
Быстрый заказ
Смотреть все характеристики

Пивоваренный солод Pilsen (Украина)

Pilsen – ячменный солод украинского производства, которому свойственны стабильные характеристики. Является достойным аналогом солода Pilsen зарубежных производителей. Он придает пиву тонкий ореховый привкус, сладковатый аромат и хорошую ферментативную активность. Этот солодовый сорт легко затирается в процессе приготовления по инфузионной технологии.

Купить солод Пилсен можно от 1 кг.

Спецификация солода Пилсен

ПРИМЕНЕНИЕ. Используется для приготовления виски, производства хлебобулочных изделий, в пивоварении для варки светлых сортов пива, но можно добавлять и для других сортов, в том числе для эля и лагера.

ПРОИЗВОДСТВО. Для изготовления пильзенского солода используется пророщенный двухрядный яровой ячмень. Его подвергают тщательной просушке при температуре 85°C

ЗАКЛАДКА. До 100%

ХРАНЕНИЕ. В сухом месте при температуре до 20 °C и умеренной влажности воздуха. Соблюдая данные рекомендации, срок годности минимум год.

Характеристики
Характеристики
Вес 1 кг
Влажность 4,6%
Зерно ячмень
Страна производитель Украина
Тип базовый
Цвет по ЕВС 3,5
Характеристики солод
Белок до 11%
Вид светлый
Экстрактивность 81%
Характеристики
Зерно солода ячмень
Типы солода Светлый
Последние отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв