• В корзине пусто!

Солод органический Марис Оттер Мальт

Код товара: SP00038

Цена
100 ₴
В наличии
Быстрый заказ
Производитель:
Вес
1 кг
Производитель
Warminster Maltings LTD
Цвет по ЕВС
4,5-6,5
Смотреть все характеристики

Солод Maris Otter

Ячменный органический солод Марис Оттер завоевал признание европейских пивоваров с первых дней выхода на рынок. Он содержит низкое количество белка, которое способствует быстрому осветлению пива. Но главная его ценность в оригинальном ярко выраженном ореховым аромате в сочетании с характерными пивными нотками.

В Украине купить Марис Оттер стало возможно только несколько лет назад. Но, несмотря на высокую востребованность и эксклюзивность характеристик, на украинском рынке его практически нет. Одна из причин – высокая цена по сравнению с другими солодами для пивоварения. Но Maris Otter того стоит. Ведь конечный продукт, сварен на нем, по вкусо-ароматических характеристиках просто шедевральный.

Особенности Органик Марис Оттер

ПРОИЗВОДСТВО. Maris Otter Malt изготавливается компанией Warminster Maltings LTD (Великобритания), которая специализируется на производстве органической пивоваренной продукции. В качестве основы используется специальный сорт ячменя Maris Otter, выращенном на восточном побережье Англии. Этот сорт ячменного зерна выведен более 55 лет назад, но до сих пор считается одним из лучшим для приготовления пивоваренного солода. Его подвергают специальной технологии подготовки, которая наделила сырье запоминающими вкусовыми и ароматическими качествами.

ПРИМЕНЕНИЕ. Подходит для варки всех сортов пива. Используется как базовый продукт. Широко используется как главный ингредиент в рецептах пива из «The Brewdog Back Catalogue». Также является незаменимым составляющим для традиционного биттера.

ЗАКЛАДКА. До 100%.

ХРАНЕНИЕ. В прохладном помещении при температуре до 20 С. Важно держать в сухом месте с влажностью воздуха до 40%. Хранить в герметически закрытой упаковке. Срок годности цельнозернового сырья 12 месяцев.

Характеристики
Характеристики
Вес 1 кг
Производитель Warminster Maltings LTD
Страна производитель Англия
Цвет по ЕВС 4,5-6,5
Характеристики солод
Белок 9 %
Экстрактивность 81 %
Характеристики
Зерно солода ячмень
Типы солода Светлый
Последние отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Похожие товары

Хит

5 ₴

В наличии
Код товара: PS0001
Вес: 1.00
Помол солода Надаем услугу дробления солода. Помол проводится в профессиональном оборудование под наблюдением специалиста. Цена указана за 1 кг. ..
Код товара: SP00024
Вес: 1.00
Тип: базовый
Пивоваренный солод Pilsen (Украина) Pilsen - ячменный солод украинского производства, которому присущи стабильные характеристики. Есть достойным аналогом солода Pilsen зарубежных производителей. Он придает пиву тонкий ореховый привкус, сладковатый аромат и обеспечивает хорошую ферментативную акти..

36 ₴

В наличии
Производитель: Bestmailz
Код товара: SP00015
Вес: 1.00
Тип: базовый
Солод Best Munich Приготовление темного пива требует специальных солодовых сортов. Одним из лучших, который получил признание даже от самых придирчивых гурманов, является Best Munich. Данный солод даже при небольшой засыпке способен придать хмельному напитку насыщенный темно-янтарный оттенок. Но ..
Хит
Производитель: Bestmailz
Код товара: SP0007
Вес: 1.00
Солод пивоваренный Хайдельбергский Солод Best Heidelberg Wheat Malt - по-особому легкое сырье со способностью подчеркнуть изысканную свежесть и характерный вкус пшеничного пива. Это один из лучших пивных солодов из пшеницы. Хмельное, сваренное на нем, отличается ярким светлым цветом. Напиток легк..

38 ₴

В наличии
Производитель: Bestmailz
Код товара: SP00017
Вес: 0.00
Тип: Бельгийский базовый
Солод ячменный Best Pilsen Best Pilsen – солод ячменный светлый. В нем содержится низкий уровень белка (9-11,5%). Обладает высокими растворимыми и фриабильными способностями, благодаря которым имеет отличную эффективность, которая показывает себя в ферментной активности. Также обладает отли..

38 ₴

В наличии
Производитель: Bestmailz
Код товара: SP0003
Вес: 1.00
Пшеничный солод Wheat Malt Подчеркнуть в пшеничном пиве искристую свежесть и аромат верхнего брожения поможет Best Wheat Malt. По свойствах он близок к Wheat Malt, но также имеет свои особенности – придает хмельному более насыщенный цвет и аромат. Он подойдет для любителей варить белое п..