• В корзине пусто!

Солод крафтовый Спешл Икс

Код товара: SP00034

Цена
58 ₴
В наличии
Быстрый заказ
Производитель:
Производитель
BestMalz
Страна производитель
Германия
Цвет по ЕВС
300-400
Смотреть все характеристики

Солод Special X

Special X BestMalz заслужено входит в линейку одних из самых необычных солодов. Он ценится за глубокие неординарные вкусовые и ароматические качества, за способность придать пиву насыщенный цвет… Такая особенность сделала его любимчиком пивоваров, ищущих новые идеи.

Особенности солода Спешл Икс

  • Наделяет пиво жженым послевкусием изюма в тонком сочетании с нотками сушеных фруктов;
  • Цвет получается от каштанового до темного;
  • Добавляет готовому продукту горечи сухофруктов и интенсивную мягкую плавность без вязкости, которая характерна другим темным сортам

ПРОИЗВОДСТВО. Изготавливается немецким производителем BestMalz. Для его изготовления используется специальных пивоваренный ячмень, выращен на экологически чистых полях Германии. Свою особенность карамельный Best Special X получил благодаря кратковременной обжарки, которая наделила его ярко выраженным эксклюзивным вкусом.

ПРИМЕНЕНИЕ. Солод Спешл Х применяют для варки янтарных и всех темных сортов пива. Также часто используется для производства бельгийского пивных напитков (Бельгийский Эль, Монастырь, Монах-траппист), датского сорта Wit, безалкогольного пива английского сорта полутемного хмельного.

Даже в небольшом количестве он способен создать тело темному пивному напитку и наделить его выделяющими вкусовыми качествами.

ЗАКЛАДКА. До 20%.

ХРАНЕНИЕ. В сухом месте при температуре до 20 С и влажности воздуха до 40%. Хранить в заводской упаковке в помещении, где отсутствуют резкие посторонние запахи. При соблюдении данных рекомендаций срок годности минимум 12 месяцев.

АНАЛОГ. Special В.

Характеристики
Характеристики
Влажность до 4.5%
Производитель BestMalz
Страна производитель Германия
Цвет по ЕВС 300-400
Характеристики настойки
Вес 1 кг
Характеристики солод
рН 5.8
Экстрактивность 75 %
Характеристики
Вес кг 1 кг
Влажность до 4.5%
рН 5.8
Страна производитель Германия
Типы солода Темный
Цвет по ЕВС 300-400
Экстрактивность 75 %
Последние отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв