• Кошик порожній!

Солод Best Caramel Hell

Код товару: SP00013

Ціна
44 ₴
У наявності
Купити в 1 клiк
Виробник:
Вага
1 кг
Виробник
Bestmailz
Зерно
ячмінь
Колір за ЕВС
20-40
Тип
спеціальний
Вид
карамельний
Дивитися всі характеристики

Солод Best Caramel Hell

Карамельний солод Best Caramel Hell (інша назва Caramel Light) володіє відмінними технологічним характеристиками, здатними надати пиву унікальних аромо-смакових властивостей. В пивоварінні використовується для посилення аромату, додання ніжного смаку і поліпшення піностійкості.

Особливості карамельного солоду Caramel Hell

Аромат: карамельний солодовий

Смак: кремовий з медовим присмаком і тонкими нотками молочної іриски.

Колір: від золотистого до бурштинового - в залежності від кількості використовуваного сировини.

ВИРОБНИЦТВО. Солод Best Caramel Hell роблять з добре пророслого зерна. Його піддають м'якому просушуванню і спеціальній технології обсмажування, яка формує характерний аромат карамелі.

ЗАСТОСУВАННЯ. Призначений для варіння світлого, пшеничного, безалкогольного пива, бурштинових і золотих стилів, а також для лагерів і пивних сортів з низьким вмістом алкоголю.

Це «короткий» тип солоду, що вимагає додаткової зрощення, яка збільшує вміст мальтози в суслі. Для цього ячмінь поміщають в воду приблизно на 3-4 дня.

ЗАКЛАДКА. До 50%

ЗБЕРІГАННЯ. У сухому прохолодному місці. Термін придатності 12 місяців.

Характеристики
Характеристики
Вага 1 кг
Виробник Bestmailz
Вологість до 5%
Зерно ячмінь
Колір за ЕВС 20-40
Країна виробник Німеччина
Тип спеціальний
Характеристики солод
Білок 12%
Вид карамельний
Екстрактивність до 75%
Характеристики
Зерно солода ячмінь
Типи солода Карамельний
Останні відгуки

Немає відгуків про цей товар.

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук