• В корзине пусто!

  • В корзине пусто!

Дрожжи Saflager S-23, 500 гр

Код товара: DP0002

Цена
3 680 ₴
В наличии
Производитель:
Страна производитель
Франция
Смотреть все характеристики

Дрожжи Saflager S-23, 500 гр

Пивные дрожжи Saflager S-23 - специальный штамм для варки эфирных и фруктовых Пильсов. Используется для низового брожения.

Дрожжевой культуре Сафлагер S-23 свойственна низкая сбраживаемость, благодаря которой готовый продукт выходит с яркими вкусовыми свойствами и длительным послевкусием.

Особенности лагерных дрожжей Fermentis S-23

ПРИМЕНЕНИЕ. Штамм предназначен для приготовления фруктовых и эфирных сортов лагера.

ДОЗИРОВКА: 0,5 г на 1 л сусла

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: Допустимая +12 ... +15 ° C. Самая оптимальная 15 ° С

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ.

  1. Штамм высыпьте на поверхность воды или сусла (t + 14 ... + 16 ° C). Рассыпать нужно медленно, чтобы покрыть всю поверхность.
  2. Оптимальный вес дрожжей 80-120 г. Если температура ниже 14 градусов, дозировка увеличивается до 200-300 г на 100 л.
  3. Оставьте на 20-30 минут для образования дрожжевой суспензии.
  4. Перемешайте в течение получаса.
  5. Перелейте в резервуар для брожения.

ХРАНЕНИЕ. Ферментис нужно хранить в чистом сухом месте при максимальной температуре 10 ° C. Следуя данным требованиям, дрожжи пригодны для употребления 24 месяца с момента выпуска. При хранении в более высоких температурных режимах срок годности 3-6 месяцев. После вскрытия упаковки рекомендуется использовать в течение 7 дней.

Характеристики
Характеристики
Страна производитель Франция
Флокуляция високая
Форма сухие
Эфирность низкая
Характеристики
Страна производитель Франция
Флокуляция высокая
Форма сухие
Эфирность низкая
Последние отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв