Дрожжи Safale WB-06, 11,5 г

Дрожжи Safale WB-06, 11,5 г

Профессиональный штамм Safale WB-06 (11,5 г) используется для приготовления пшеничного пива с хорошей питкостью. Он создает тонкие эфирные и фенольные оттенки, характерны именно для пшеничных пивных напитков: с приятным дымный ароматом и нежными нотками душистой гвоздики.

Пивные дрожжи ВБ-6 остается во взвешенном состоянии во процессе всего брожения.

Особенности Safale WB-06 (11,5 грамм)

Пиво, сваренное на французских дрожжах Ферментис Сафэль 06 очень легко и приятно пьется. Оно хорошо утоляет жажду, освежает и на полную радует своим вкусовым профилем истинных любителей хмельного, которые разбираются в хорошем пиве.

К главным преимуществам штамма относится высокая эфирность и пряность. Также ему свойственно создавать дрожжевой осадок с пылевой структурой, которая является важным моментом при варке белых сортов пива.

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: допустимая 18-24 С, оптимальная 18-21 С.

ДОЗИРОВКА: 11,5 грамм на 20-30 литров сусла.

ИНСТРУКЦИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ: Дрожжи ВБ 06 равномерно рассыпьте по поверхности сусла. Расчет 1:10. Оставьте на «отдых» на пол часа. Следующие 30 минут перемешивайте. Затем перенесите в бродильный резервуар.

ХРАНЕНИЕ. В сухом месте при t до 10 градусов.

СРОК ГОДНОСТИ: 24 месяца с даты выпуска (указана на упаковке). При хранении в комнатной температуре сохраняют все свои характеристики на протяжении 90 дней. Затем эффективность снижается. После вскрытия нужно использовать в течении недели.