Дрожжи Safale S-04, 500 гр

Дрожжи Fermentis Safale S-04, 500 гр

Пивные дрожжи Safale S-04 – оригинальная продукция всемирно известного производителя Fermentis. Этот английский штамп предназначен для варки пива верхнего брожения. Благодаря ему можно приготовить многие сорта хмельного как в промышленных, так и в домашних условиях. Лучше всего подходит для варки элей. Именно поэтому дрожжи Safale S-04 часто еще называют элевыми.

Особенности дрожжей для пива Safale S-04

• обеспечивают осветление напитка на высоком уровне
• обладают ускоренным брожением
• в конце процесса формируют плотный осадок на дне аппарата для брожения
• адаптированы для дображивания пива

ИНСТРУКЦИЯ. Дрожжи Safale S-04 рассыпьте в резервуар с водой температурой +30+35°С. Соотношение 1 г на 10 мл жидкости. Тщательно перемешайте, пока не образуется однородная масса. Оставьте суспензию на 20-30 минут, после чего переместите в емкость для брожения. Помешивайте на протяжении пол часа и оставьте бродить.

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ. Производитель Ферментис рекомендует температуру +12+25°С. Но, как показывает опыт, лучше придерживаться температурного режима в диапазоне +15+20°С.

ДОЗИРОВКА. 0,5 г на 1 л.

ПРИМЕНЕНИЕ. Дрожжи Ферментис Сафэль S-4 используют для приготовления светлых сортов эля, английского эля, Портера, Стаута и некоторых других напитков.

ХРАНЕНИЕ. Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте при t до 10 °С.

Дрожжи Safale S-04 купить можно в фасовке 500 г в фирменной герметически закрытой упаковке. Это качественный продукт для варки лучших сортов светлого пива.