• В корзине пусто!

Дрожжи Safale BE-134

Код товара: DP0009

Цена
105 ₴
В наличии
Быстрый заказ
Производитель:
Производитель
Fermentis
Страна производитель
Франция
Смотреть все характеристики

Дрожжи Safale BE-134

Штамм BE-134 специально разработан для изготовления пивных напитков бельгийского типа. Ему характерна высокая степень снижения концентрации сусла в процессе ферментации. Благодаря отличным показателям сбраживания (до 90%) и стойкости к спиртам (9%) широко используются не только в коммерческом производстве, но и для варки домашнего пива.

Элевые дрожжи Сафэль Ве 134 получили особую любовь пивоваров из-за высоких возможностей ферментации и диацетильное восстановление, которое способствует получению качественного пива с богатым и вкусным профилем. Также ценятся за способность:

  • образовать высокую плотность пива;
  • придать пиву освежающий вкус с характерным долгоиграющим послевкусием;
  • наделить напиток приятным фруктово-пряным ароматом.

Риск образования осадка при использовании штамма дрожжей 134 очень низкий.

Особенности элевых дрожжей Fermentis BE-134

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ. 18-28 °C.

ДОЗИРОВКА. 11,5 г на 20-30 л.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: Дрожжевую культуру рассыпьте по поверхности сусла (t 25-29 °C). Расчет 1:10. Оставьте на пол часа. В следующие 20 минут аккуратно размешивайте. Полученную жидкость переместите в танк для брожения.

ХРАНЕНИЕ. В сухом прохладном месте при t до 10 °C.

СРОК ГОДНОСТИ. 2 года с даты изготовления. При хранении в комнатной температуре сохраняют характеристики не больше 90 дней. После вскрытия использовать в ближайшую неделю.

Характеристики
Характеристики
Производитель Fermentis
Страна производитель Франция
Характеристики
Вид дрожжей верхового брожения (элевые)
Страна производитель Франция
Последние отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв