• В корзине пусто!

Дрожжи Safale BE-134

Код товара: DP0009

Цена
105 ₴
В наличии
Быстрый заказ
Производитель:
Производитель
Fermentis
Страна производитель
Франция
Смотреть все характеристики

Дрожжи Safale BE-134

Штамм BE-134 специально разработан для изготовления пивных напитков бельгийского типа. Ему характерна высокая степень снижения концентрации сусла в процессе ферментации. Благодаря отличным показателям сбраживания (до 90%) и стойкости к спиртам (9%) широко используются не только в коммерческом производстве, но и для варки домашнего пива.

Элевые дрожжи Сафэль Ве 134 получили особую любовь пивоваров из-за высоких возможностей ферментации и диацетильное восстановление, которое способствует получению качественного пива с богатым и вкусным профилем. Также ценятся за способность:

  • образовать высокую плотность пива;
  • придать пиву освежающий вкус с характерным долгоиграющим послевкусием;
  • наделить напиток приятным фруктово-пряным ароматом.

Риск образования осадка при использовании штамма дрожжей 134 очень низкий.

Особенности элевых дрожжей Fermentis BE-134

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ. 18-28 °C.

ДОЗИРОВКА. 11,5 г на 20-30 л.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: Дрожжевую культуру рассыпьте по поверхности сусла (t 25-29 °C). Расчет 1:10. Оставьте на пол часа. В следующие 20 минут аккуратно размешивайте. Полученную жидкость переместите в танк для брожения.

ХРАНЕНИЕ. В сухом прохладном месте при t до 10 °C.

СРОК ГОДНОСТИ. 2 года с даты изготовления. При хранении в комнатной температуре сохраняют характеристики не больше 90 дней. После вскрытия использовать в ближайшую неделю.

Характеристики
Характеристики
Производитель Fermentis
Страна производитель Франция
Характеристики
Вес дрожжей 11, 5 г
Вид дрожжей верхового брожения (элевые)
Последние отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв