Самовывоз
Нова Пошта
Укрпошта
Деливери
Монобанк
Приват Банк
Наложенный платеж
Наличными (только для Киева)Дрожжи Diamond Lager
Дрожжи Diamond - профессиональный штамм дрожжевой культуры, идеально подходит для создания всех сортов лагерного пива. Он разработан немецкими технологами всемирно известной фирмы Lallemand специально для поддержки самых требовательных стандартов в ферментации и вкуса. И это им удалось на славу.
Особенности лагерных дрожжей Бриллиант
- Демонстрируют быстрый старт и отличную активность в брожении. Продолжительность процесса длится 5 дней.
- Устойчивые к спиртам
- Лагерные пивные дрожжи практически не влияют на ароматические свойства готового продукта, позволяя получить качественный лагерь с нейтральным запахом.
- Объем сбраживаемого сусла - от 77% от стартового количества.
- Имеют высокую флокуляцию, из-за которой немного снижается горечь хмеля, но яркие солодовые оттенки остаются неизменными.
- Характеризуются высокой способностью образовывать хлопья.
Оригинальные лагерные дрожжи Diamond купить можно в фасовке 500 грамм. Товар сертифицирован. Упакованы в фирменный герметично фольгированный пакет.
ПРИМЕНЕНИЕ. Подходит для производства светлых, бренди, темных лагерей, пилзнер.
ДОЗИРОВКА. 1 г на 1 л сусла
ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: не ниже 12 ° C.
ИНСТРУКЦИЯ. Измерьте температуру сусла / воды - она должна бить +25 ... 29 °. Рассыпьте по поверхности дрожжи Бриллиант Лагер (соотношение 1/10). Оставьте на 10-20 минут. В последующие полчаса жидкость следует постоянно перемешивать. Перелейте в бродильный резервуар. Эту процедуру можно делать сразу в емкости для брожения.
ХРАНЕНИЕ. В сухом прохладном помещении при t до 8 ° C.