• В корзине пусто!

Дрожжи для пива Danstar Belle Saison, 500 г

Код товара: DP00015

Цена
2 750 ₴
В наличии
Быстрый заказ
Производитель:
Страна производитель
Австрия
Смотреть все характеристики

Дрожжи для пива Danstar Belle Saison, 500 г

Danstar Belle Saison – пивные элевые дрожжи, произведены для изготовления бельгийских сортов пива. Специальный метод размножения и сушки обеспечивают штамму высокое качество, простоту и надежность в производстве эля самого лучшего качества.

Особенность этого штамма в его способности придать напитку фруктовые, перечные и пряные нотки, и запах, свойственный бельгийских сортов пива. Именно поэтому это лучшие дрожжи для знаменитого Сезонного пива.

Также сухие пивные дрожжи Belle Saison подходят для изготовления специального, Рождественского пива, Bière de Garde.

Особенности дрожжей для эля Belle Saison

  • Быстрый старт и активная ферменация при t от 18 градусов;
  • При оптимальном температурном режиме брожение заканчивается за 5 суток;
  • хорошая устойчивость к спиртам;
  • Образовывают приятные эфиры и фенолы;
  • Аттенюация 85 %;
  • Низкая плотность конечного продукта.

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: 14-24 С

ДОЗИРОВКА: 1 г на 1 л сусла

Инструкция по применению

Высыпать штамм на поверхность стерильной воды t 21-25 С. Соотношение 1:10. Оставить на отдых на пол часа, затем размешивать в следующие 30 минут и перенести в танк для брожения.

Характеристики
Характеристики
Аттенюация 85 %
Страна производитель Австрия
Форма сухие
Характеристики
Аттенюация 85 %
Вид дрожжей верхового брожения (элевые)
Страна производитель Австрия
Форма сухие
Последние отзывы

Нет отзывов об этом товаре.

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв